超声波技术可使食品工业中各种产品的切割和分离过程实现自动化。超声波振动/刮刀的特殊工具是通过超声波振动的方式将特定的产品切成小块的。最小的表面摩擦力保证了切割的精确性。与传统切割相比,超声切割技术非常适合于非常柔软,易碎的产品,奶油食物切割。
超声波食品切割系统(超声波发生器+超声波转换器+超声波助推器+超声波/刀片)可以轻松集成到您现有的机器中。您只需要提供一些有关机器和食品的基本信息,然后我们就可以根据客户要求开发和制造超声波切割机单元或机器。我们已经成功实现了许多应用程序,例如:
-蛋糕,面包其他烘焙产品
-牛轧糖,糖果,口香糖
-将奶酪切成薄片或小块
- 巧克力
-甜饼干